[Ytv영상스토리] 홍주문화관광재단 홍성군 문화도시센터는 오는 10월 17일부터 18일까지 이틀간 광천문화시장 일원에서 ‘2026 홍성백반페스타’를 개최한다고 밝혔다.
올해로 2회째를 맞는 이번 축제는 광천문화시장 개장 100주년 기념행사와 연계해 열린다.
행사 기간 시장 일원에서는 광천김·새우젓 축제도 함께 진행돼 홍성의 대표 특산물을 활용한 다양한 먹거리와 풍성한 즐길 거리를 선보일 예정이다.
축제는 오전 11시부터 오후 9시까지 야시장과 함께 운영된다.
메인스트리트 판매존에서는 혜전대학교와 협업한 시그니처 백반 부스를 비롯해 캐주얼 메뉴, 테이크아웃 간식, 홍성 백반키트 등을 판매한다.
특히 지역 특산물을 활용해 새롭게 개발한 △백반만두 △김새우젓전 △홍성마늘호떡 △백반스낵랩 △광천김크림새우 △김타코 등 이색 메뉴가 방문객들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대된다.
방문객이 직접 참여하며 축제를 즐길 수 있는 체험 프로그램도 마련된다.
미니 굴삭기를 활용해 로컬푸드 보물을 찾는 ‘홍성 보물 발굴 챌린지’와 제한 시간 내 특산물 및 가공품을 획득하는 챌린지가 진행된다.
이와 함께 △광천김 간식 만들기 △홍성한우 미니버거 쿠킹클래스 등 가족 단위 방문객을 위한 체험 프로그램도 운영된다.
행사장 곳곳에서는 △로컬푸드 피클 만들기 △홍성 페이스 페인팅 △야시장 꽃갈피 만들기 △야시장 한정 키링 체험 △이름으로 만드는 캐리커처 등 다채로운 부대행사가 펼쳐진다.
백반키트 증정 이벤트와 퍼즐투어, 버스킹 공연도 더해져 방문객에게 풍성한 볼거리와 즐길 거리를 제공할 예정이다.
청년들의 창의적인 아이디어를 만날 수 있는 특별한 공간도 운영된다.
축제 기간 복합 문화공간 ‘에피소드 전파사’에서는 로컬 창업 육성 프로젝트인 ‘에피소드 광천살이 6기_F B편’에 참여한 청년들이 21일간 광천에 머물며 발굴한 아이디어를 바탕으로 개발한 퓨전 메뉴를 선보인다.
퓨전 메뉴는 △광천 김 떡갈비 꼬치 △홍성 양념마늘 △광천 새우젓 칠리소스 등 지역 특산물을 색다르게 재해석한 메뉴를 직접 판매하고 방문객이 참여할 수 있는 체험 프로그램도 진행한다.
청년들의 메뉴 개발 과정과 지역 자원을 활용한 창업 아이디어를 소개하는 전시는 축제 종료 이후에도 10월 30일까지 이어진다.
(재)홍주문화관광재단 홍성군 문화도시센터 관계자는 “100년 역사를 간직한 광천시장의 전통에 다채로운 미식 체험과 청년들의 참신한 아이디어를 더해 더욱 풍성한 축제를 준비했다”며 “이번 홍성백반페스타가 홍성의 먹거리와 문화적 매력을 널리 알리고 지역 상권에 새로운 활력을 불어넣는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
